Questão
Com base na conservação de alimentos por aditivos, assinale a alternativa CORRETA que é substância que aumenta a viscosidade de um alimento.
A
Espessante.
B
Acidulante.
C
Edulcorante.
D
Umectante.
Agricultura
Com base na conservação de alimentos por aditivos, assinale a alternativa CORRETA que é substância que aumenta a viscosidade de um alimento.
Espessante.
Acidulante.
Edulcorante.
Umectante.